Микрофлора и ожирение

Известные международные ученые доказали, что причиной ожирения (неправильного обмена веществ в организме) может способствовать микрофлора кишечника, а диета непосредственно влияет на эту микрофлору. Эта работа была опубликована в журнале Science.

В ходе исследований, ученые получили образцы четырех кишечных микрофлор, которые были взяты у близнецов. Эксперименты проводились на генном уровне. Масса жировой прослойки у всех была разной. Образцы вводили мышам и наблюдали за весом животных.

Эксперимент показал, что мыши которым были введены бактерии худощавого человека, в течении нескольких недель сохраняли нормальный вес, а кому досталась микрофлора толстяков –те быстро набрали лишние граммы.

Затем мышей посадили в общую клетку, и они начали обмениваться своими отходами (в некоторых случаях животные поедают свои фекалии). Было установлено, что “худая” микрофлора побеждала “толстую”, все мыши стали худыми.

После кормления животных обычным кормом, ученые решили покормить мышек растительной пищей, которая приближалась по своему составу к человеческой. В одной было пониженное содержание жира, в другом – повышенное. По окончанию эксперимента, было установлено, что “худые” микробы вытесняли “толстых ” только тогда, когда мышей кормили сбалансированной и здоровой пищей.

Эксперименты не ставили целью определить вредоносные бактерии или вирусы (хотя их влияние также нельзя полностью исключать). Эффект, который получили ученые в результате экспериментов, доказал прямую связь с разнообразием микробиологического сообщества и тем, как проходят процессы метаболизма в этом сообществе.

Подобная связь между ожирением и кишечной микрофлорой была доказана статистически. Исследования помогли установить причинно – следственную связь между ними.