Полезные свойства чёрной смородины

black currant, ripe berries and green leaves.

Одной из самых любимых в народе ягод является чёрная смородина. Эта ягода не только обладает великолепным вкусом, но и очень полезна для организма. Её часто используют в народной медицине в целях лечения и профилактики многих заболеваний.

Чёрная смородина богата множеством витаминов и микроэлементов. В ней содержатся такие витамины, как С, В1, В2, В6, В9, Р, К, провитамин А (каротин). Также она богата солями калия, фосфора и железа.

Листья чёрной смородины также очень полезны. В них содержится больше витамина С, чем в ягодах. Если добавлять в чай немного листьев чёрной смородины, то это не только придаст напитку потрясающий вкус и аромат, но и позволит вам получить такие микроэлементы, как магний, сера, серебро, медь и марганец. Настой из высушенных листьев смородины применяется в качестве усилителя антибиотиков. А благодаря содержанию эфирных масел, листья чёрной смородины используются в качестве дезинфицирующего средства.

Чёрная смородина используется для профилактики онкологических заболеваний и защищает от заболеваний сердечнососудистой системы, сахарного диабета, сохраняет остроту зрения. Также чёрная смородина помогает бороться со старческой деменцией и болезнью Альцгеймера.

Свежие ягоды смородины, а также смородиновый сок и отвар применяют при авитаминозе, гастритах с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Людям с дефицитом железа рекомендуется употреблять смешанные с гречневой мукой и протёртые с сахаром ягоды чёрной смородины в пропорции 1:1 – это помогает повысить уровень гемоглобина.

Благодаря большому содержанию витамина С, ягоды смородины применяются для профилактики цинги. Употребления всего 15 ягод в день достаточно, чтобы восполнить суточную норму витамина С для взрослого человека.

Смородина обладает потогонным и мочегонным эффектами. Также она способствует расширению сосудов, вследствие чего применяется при нарушении ритмов сердечной деятельности.


Другие статьи по теме

Полезные источники жиров

Полезные источники жиров Не секрет, что для того, чтобы сбросить вес или просто поддерживать себя в подтянутом состоянии,...

Продукты для здоровья полости ...

Продукты для здоровья полости рта Мы далеко не всегда придаём значение тому, какое влияние оказывает пища на наш организм не только в...

Несколько слов о пользе лимона

Несколько слов о пользе лимона Что мы, в сущности, знаем о лимонах? Они являются хорошей приправой к рыбным блюдам и отлично...

Финики: полезные свойства и пр...

Финики: полезные свойства и противопоказания В странах мусульманского мира финики с давних времён считаются священной пищей. Там финик...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)